ナッツやドライフルーツがぎっしり詰め込まれた「モザイックミュレ」が届きました。武蔵野吉祥寺にあるパン屋さん「ダンディゾン」のフルーツケーキです。三鷹に住む姪がわざわざ吉祥寺まで買いに行き、送ってきてくれました（ありがとう）。大和市のパン屋さん「ベルべ」のスイートポテトも大好きです。ケーキ屋のケーキではなく、パン屋さんのケーキです。恐るべし、素晴らしいパン屋さん。
モザイックミュレ
「モザイックミュレ」の材料は、白ごま、オーツ麦、カシューナッツ、くるみ、アーモンド。ヒマワリの種、クランベリー、アプリコット、イチジク、プルーン、カランツ、シナモン、はちみつ、これらをつなぐためのライ麦粉、小麦粉。隠し味としてダークラム、キルシュ、カシスリキュールが使われています。ホームメイドでは無理なレシピです。
どっしりしているので薄く切ってワインや紅茶でいただくのがお店のお勧めです。キューピーママは、薄く切るのは好みではないので、大きくカットしてたので食べ応えがありました（キューピーパパには。お店のお薦めに従い、薄く切り分けました）。今日は、キリマンジャロのコーヒーでいただきました。
スイートポテトのベルべ（パン屋さん）
