キューピーは「スイートポテト（ケーキ）」が大好きです。カスタードなどのクリーム類が入っていないサツマイモ100％のスイートポテトがお気に入りです。特に「ベルべ」というお店のスイートポテトを取り寄せていました。一度に5個ほど購入して冷凍してストックしていました。ストックしても「アッ」という間に完食です。そのお店が閉店し、悲しい思いをしていました。ところが「リベルべ」というお店が「ベルべ」のレシピでスイートポテトを復活させてくださっていました。「ばんざ～～～い」ありがとうございます。
ベルべ
地産地消をコンセプトに地元産の紅あずまを使ったスイートポテトはお店の季節限定主力商品として人気が高い品だったそうです。キューピーは、お店に行ったことがなく、スイートポテト以外は食したことがありませんでした。評判の良いお店だったようで閉店は残念でした。
リベルべ
ベルべの元職人さんとスタッフの方々が集まって再結成されたパン屋さんが「リベルべ」です。
スイートポテトも復活されていたことについ最近まで知りませんでした。これで心ゆくまでスイートポテトを食べることができると思うと幸せいっぱいです。「リベルべ」の皆さんに感謝です。
好きなおやつ
