キューピーは、友人から 「京にしき」というあられをいただきました。これは、東京の九段にある「さかぐち」というお店で作られています。 フタを開けると中は真っ黒でびっくりします。海苔あられで埋め尽くされてます。一枚のあられの大きさは小さく、縦2.5cm、横3.5cm、厚さ0.5cmです。
小さくても一枚口に入れるお醤油の香ばしさと海苔の香りのハーモニーが絶妙です。ついつい手が伸びてやみつきになってしまいます。湿度を嫌うため保存用の袋も準備されていて至れり尽くせりです。
美味しいお茶を準備していただきます。ファンになりました。キューピーの友人に感謝です。
残念なのは、東京のお店に行かないと買えないことです(当店は他への出店及び販売は一切いたしておりませんと書いてありました)。品質とサービスのブレを許さないという点では店主のこだわりを読み取ることができます。東京に行ったらお店に寄らせて頂こうっと!これからも美味しいあられを作ってください。