11月からズワイガニの漁が始まりました。オスの漁期は3月までですが、メスの場合は1月中旬(実際は12月で終わるようです)までです。ズワイガニのメスは、セコ蟹・香箱蟹・せいこ蟹・こっぺ蟹などと呼ばれています(地域によって名前が違うのです)。このメ…
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